Відновлюємо традиції наших пращурів та святкуємо праслов’янське українське свято «Колодій» (Масляна)

Здобувачі освіти групи КК-12, які навчаються за професією «Кухар; Кондитер» спільно з майстрами виробничого навчання Людмилою Михніцькою та Тетяною Черняхівською, під час відпрацювання теми «Приготування страв з борошна» згадували традиції пращурів та готували традиційні для їх місцевості страви з борошна: Вареники парові з вишнею з села Мотовилівка Чуднівського району , Каховські налисники з креветками;  млинці по-житомирськи; млинці коростенські з тушкованою капустою та багато інших.

Під час проведення бракеражу готових виробів згадували традиції святкування та обряди пов’язані з святом «Колодія».

Ми у Facebook

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *