Майстер-клас від шефа
Напередодні Нового року майстер виробничого навчання з професії “Кухар. Кондитер” Кухаренко Олена Володимирівна провела майстер-клас новітнього оздоблення мусового торту. Вона продемонструвала фахову красиву роботу. З цікавістю за нею спостерігали здобувачі освіти, а окремі з них були асистентами і допомагали в роботі.
Майстер-клас – це завжди оригінально і технологічно, саме тому для демонстрації було вибрано мусовий торт і оригінальні оздоблювальні матеріали, такі як дзеркальна глазур, шоколадні сфери, живі квіти, сусальне золото. Кінцевий результат вдався на славу. Вибір кольорів, форм, композиція торту вразили всіх присутніх.
