Книжкова виставка «Українська кухня з глибини віків» в бібліотеці ЖПЛ ЖОР
…Можливо, ви приїдете в Україну, у цей рай земний, де я запримітив уже сімдесят сім способів приготування хліба.
Оноре де Бальзак
Українська кухня — цікава, барвиста, різноманітна і смачна. Наша кухня є нашим голосом, гордістю й виразником культури і цінностей, які дійшли до нас з глибини віків.
Українська кухня має давні традиції, які й сьогодні відображені в кулінарних практиках та улюблених смаках. Водночас вона невпинно розвивається і змінюється. У ній, мов у дзеркалі, можна побачити як відображення минулого, так і тенденції сьогоднішнього дня.
Бібліотека Житомирського професійного ліцею підготувала книжкову виставку «Українська кухня з глибини віків», яка розкриває красу і силу нової української кухні, що спирається на славні традиції.
Підібрана література надає можливість вивчати і переосмислювати кулінарні традиції минулого, знову відкривати різноманіття українських страв.
Ця книжкова виставка розповідає про українську кухню як культурне надбання і частину нематеріальної спадщини України. Розкриває потенціал української кухні та вчить готувати страви, які закохують в Україну.
