17.02:
Тема «Технологія виготовлення бісквітних тортів. Вимоги до якості бісквітних тортів, умови реалізації».
15.02:
Тема «Бісквітні торти, їх види та особливості».
15.02:
Тема «Особливості та характеристика пісочних тортів».
10.02:
Тема «Технологія приготування вафельних тортів».
27.01:
Тема «Технологія приготування тістечок із бісквітного тіста».
25.01:
Тема «Приготування простих тістечок із пісочного тіста».
20.01:
Тема «Тістечка із вафельного тіста».
18.01:
Тема «Характеристика та класифікація тістечок».