25.11:Тема «Машини для замісу тіста. Машини для збивання продуктів». 17.11:Тема «Передаточні механізми машин. Машини та механізми для подрібнення сухих продуктів». 10.11:Тема «Ваги. Вимоги до ваг». 03.11:Тема «Ознайомлення з технікою підприємств харчування. Ознайомлення з сучасною технікою підприємств харчування».