21.04 Тема: «Розпушувачі та поліпшувачі тіста. Допоміжна сировина для кондитерського виробництва».

21.04 Тема: «Яйця, продукти переробки яєць, жири».

14.04 Тема: «Цукор, патока, мед. Молоко та молочні продукти».

12.04 Тема: «Борошно та крохмаль: види, сорти, вимоги до якості зберігання».

12.04 Тема: «Якість та методи визначення якості харчових продуктів».

05.04 Тема: «Основні речовини харчових продуктів».