КК-12. Гігієна та санітарія

• 30.04:
  Тема «Гігієнічні та санітарні вимоги до харчових продуктів».

• 26.04:
  Тема «Санітарно-гігієнічні вимоги до роботи підприємств ресторанного господарства».

• 20.04:
  Тема «Основи гігієни, санітарії та мікробіології».

• 29.12:
  Тема «Особиста гігієна працівників підприємств масового харчування».

• 04.12:
  Тема«Харчові отруєння немікробного походження».

• 25.11:
  Тема«Харчові отруєння мікробного походження».

• 20.11:
  Тема«Харчові отруєння та їх профілактика».

• 11.11:
  Тема«Тестові завдання».

• 11.11:
  Тема«Харчові інфекції та їх профілактика. Гострі інфекції, зоонози».
• «Презентація».

• 06.11:
  Тема«Харчові інфекції та їх профілактика».

• 28.10:
  Тема «Харчові інфекції та їх профілактика».

• 25.10:
  Тема «Основи мікробіології. Загальна характеристика мікроорганізмів. Мікроорганізми в природі».

• 23.10:
  Тема «Основи мікробіології. Загальна характеристика мікроорганізмів. Мікроорганізми в природі».

• 25.09:
  Тема «Основи мікробіології. Загальна характеристика мікроорганізмів. Мікроорганізми в природі».