- 12.09:
Тема «Гігієна праці. Контроль за дотриманням санітарно-гігієнічних норм». 09:00
- 09.09:
Тема «Особиста гігієна робітника громадського харчування». 11:40
- 08.09:
Тема «Санітарні вимоги до кулінарної обробки харчових продуктів». 11:40
Тема «Санітарні вимоги до пакування, зберігання і транспортування харчових продуктів». 09:50